こんにちは♪ 船橋市にあります、放課後等デイサービス ノビルキッズ船橋浜町校です。
前回 七夕ゼリーのレシピを載せましたが・・・
はたして美味しくできたのでしょうか？
では、クッキングの様子をご紹介いたします。
クッキングも数回行っているので、今回は子どもたちにも危険（やけど）などを認識してもらえるよういろいろな説明をしたうえで、お湯を沸かすところからはじめてもらいました。
熱湯を計量カップではかったり、熱いお湯が入ったボウルに気を付けながら作業をすることを意識し安全に行いました
七夕ゼリーの特徴は、サイダーの爽やかな食感とブルーハワイの彩り！
そして今回のクッキングのポイントはゼラチンの固まり具合でした。
作業は簡単で、お湯に砂糖とゼラチンをとかし、サイダーを投入！！
思い思いのフルーツを入れて、あとは４０分間冷蔵庫で寝かせるだけ
さて・・・
出来上がりは？？
あれ？ フルーツをいっぱい入れた子のゼリーの固まりは甘かったようです！！
しかしながら、味は暑いこの時期にはとてもよく、甘さの中にもシュワシュワ～とサイダーの清涼感が広がりました
今回も美味しく出来上がりました
是非ご自宅でも試してみてくださいね♪
